TRATTORIA Fossettaのイシモチの香草ロースト

昼ごはんは、2ヵ月ぶりのフォセッタ(公式)。

今日は、花ズッキーニのフリット(上左写真)、鎌倉野菜のにんにくソース、鎌倉産インゲンのジェノベーゼ(上右写真)、イシモチの香草ロースト(下左写真)。時間がかかりそうだというので、最初にピクルス盛り合わせ(下右写真)を出してくれた。イシモチ超うまい。