バンガロールに来ちゃったの

サイトやFlickrの更新情報、映画や本の感想(ネタばれあり)、日記(Twitter/Instagramまとめ)などを書いています。

2019年9月29日の日記

フルバー、ノンベジのカルナータカ料理やさん、Cobajaで、Peanut Masalaをつまみに昼間からビール。 pic.twitter.com/M3NJNYlLBd— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) September 29, 2019 食べものは、Seer FishのRava Fry、Mangalore Buns、Saoji Kheema Ball…

2019年9月28日の日記

朝活はお散歩がてら近所のSendhoor Coffeeへ。一番の目当てはPaddu。ほかで食べるのより大きくて少しふわっとしている。小さいVadaもおいしい。Butter Masala Dosaは、Tamil Nadu式の生地も焼き色もうすいやつ。タミルのドーサはカルナータカほどおいしくな…

2019年9月27日の日記

今日の早め昼ごはんは、RR NagarのDavanagere Benne Dose。Benne Khali Dosaは、上がmasala、下がplain。二枚あるとなんかうれしい。カリふわな生地、白くなめらかなポテト、生姜の効いたチャトニーと、Davanagereの特徴がそろったドーサ、おいしくいただき…

2019年9月26日の日記

Good morning, Bangalore. pic.twitter.com/OpmrGdaXAq— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年9月26日 朝のおやつは、AmulのPremium Butter CookiesとPremium Chocolate Cookies。チョコレートのほうはパッケージにAmulちゃんがついてないという点で明らか…

2019年9月24日の日記

自宅リビングの正午の温度は25℃、湿度は72%。天気は晴れ。— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) September 24, 2019 わりと最近できたと思われる近所のケーララスナックやさん(たぶん)Rice n Bitesで、バナナづくしのおやつを昼ごはんがわりに食べてきた。特に…

2019年9月22日の日記

昼ごはんはSharief Bhaiで、Har-dil-Azeez Gosht Biryani, Kheema Fry, Mushroom Lal Mirchをシェア。Kheema Fryがめちゃうま。デザートはHalwe ki Poori。そして今日もSulemani Chai。 pic.twitter.com/3Lf8c8QX1L— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) Septemb…

2019年9月21日の日記

ふたたびShivaji Nagarへ朝活に。B. N. Sambaiah Setty Tiffin RoomでRice BathとDose。ドーサとかプラオとか、ほんとにいろいろバリエーションがあって、知れば知るほど何も語れなくなる。お店は青がいい感じ。 pic.twitter.com/8fUcgQKHe0— OKA Mamiko_ಓಕಾ…

2019年9月20日の日記

自宅リビングの正午の温度は25℃、湿度は68%。天気は晴れ。— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年9月20日 フリーザーの残りもの寄せ集め的な今日のおやつ。先日おいしくできないとつぶやいた茶走はなんかおいしくなってきたけど、単なる気の持ちようだろう…

2019年9月19日の日記

今日のBangalore Timesのチャイ紹介コーナーは、Kashmir’s Kahwa。カシミールに行くことはもはや叶わなそうだけど、機会があればどこかで飲んでみたい。材料が揃えばそれっぽいものを作るのは難しくなさそうですが。 https://t.co/67Nnz3wgWh pic.twitter.co…

2019年9月16日の日記

今日のBangalore Times 1面は、アリー・ファザルのインタビュー。 https://t.co/gG7LCrNJBF pic.twitter.com/bobEaAsPs1— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年9月16日 朝のおやつは、去年友人からいただいた緑寿庵清水の蜜柑金平糖、夕なぎ(賞味期限が近…

2019年9月15日の日記

久しぶりの朝活は、Malleshwaram Dose CornerでBenne Masale DoseとSpecial Khali Doseをシェア。同じ素材だけど、Benneのほうがカリッと焼かれていて好み。どちらもスパイシーでバターの風味がよい。 pic.twitter.com/g4SRULzYMY— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@g…

2019年9月14日の日記

Banglori Dakhni(ベンガルールのダッキニー語)についての記事。わたしの背景知識が足りないけど、とても興味深い。https://t.co/wM9WxGkRxs— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年9月14日 昼ごはんは最近気になっていたThe Bangalore Cafeへ。Tandoori Cig…

2019年9月13日の日記

今日のBangalore Timesより。日本のIndian Movie Weekでも上映中の“Bell Bottom(ベルボトム)”の続篇が始動開始しているというニュース。超楽しみ。ますます日本語字幕つき『ベルボトム』が観たいのう(泣)。 https://t.co/s1XjyJEnN3 pic.twitter.com/2hNGI3F…

2019年9月12日の日記

今日のBangalore Timesより。アリー・ファザルがケネス・ブラナーの“Death on the Nile”(アガサ・クリスティの映画化)で、アーミー・ハマーと共演するというニュース。 https://t.co/x4LIkuSIjg pic.twitter.com/3KOrAHGNiN— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m)…

2019年9月10日の日記

自宅リビングの正午の温度は24℃、湿度は72%。天気はくもり。— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年9月10日 琺瑯のお皿で食べる自己満足シリーズ。今日は金華の菠蘿飽です。最近デカいフリーザーが水漏れしててこわいので、一時帰国までに中身を極力減らす…

2019年9月9日の日記

今朝はルンバの機嫌がわるいな。— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年9月9日 自宅リビングの正午の温度は24℃、湿度は74%。天気はくもり。— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年9月9日 午後のおやつは、チャイやさんにあるものに近そうなのを買ってき…

2019年9月8日の日記

今日のBangalore Timesのお菓子紹介コーナーは、カルナータカからKarjikai。食べたことあるかもだけど、これも食べてみたい。揚げもの&ココナッツ入りのお菓子はまちがいない気がする。 https://t.co/9GmrkcgT5r pic.twitter.com/HLb2FUeRKR— OKA Mamiko_ಓಕ…

2019年9月7日の日記

早めの昼ごはん(Dosaなどが11時までのため)は、Ballal ResidencyのPalmgroveで、VadaとMasala Dosa。ドーサはギーでパリパリで、マサラがかなり辛めでした。 pic.twitter.com/sF57OeiDWD— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) September 7, 2019 デザートは、リ…

2019年9月4日の日記

自宅リビングの正午の温度は24℃、湿度は76%。天気は晴れ。— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) September 4, 2019 午後のおやつは、台南・林百貨のチョコレート。缶に惹かれて買ったけれど、包み紙も超かわいかった。残念ながらチョコレート本体に絵はないけれ…

2019年9月3日の日記

久しぶりのロッタちゃんで、美女とランチしてきた。撮り忘れたけどオムレツもおいしかった。2枚め、大雨降ってたんだけど、やっぱりうまく写ってないな。 pic.twitter.com/iF5Mza220s— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年9月3日

2019年9月2日の日記

今日はこのかたのお誕生日でお休みです。えっ? 違うの?今日はGanesh Chaturthi、写真は昨日のLakshmi Theatre, Mysuru。 https://t.co/EDQ6SCPLLD pic.twitter.com/2GJcWWTPhy— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年9月2日 咲いた。 https://t.co/Y2fIBE…

日帰りマイスール旅行(2019年9月1日の日記)

朝ごはんは前から行きたかったKamat Lokaruchiへ。Butter Masala DosaとMude Idly Vadaをシェア。葉っぱで包んだの、Mude Idlyなのか。ドーサは薄パリ系だけど、独特の風味があってうまい。さて、我々はどこに向かっているでしょう?(簡単すぎ) pic.twitter.…

2019年8月31日の日記

昼ごはんはHVRへ、二枚重ねマサラドーサリベンジに。Benne Khali Dosa(だったよ)とVada。ドーサだけで十分な量だけど、ふわふわワダもおいしくて外せない。マサラは前回ポテトが入ってないと思ったけど、かなりつぶしたのが入ってた。白いシャツのおまわりさ…

2019年8月30日の日記

自宅リビングの正午の温度は25℃、湿度は69%。天気は晴れ。— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年8月30日 だいぶ前に買った新しいお道具で、South Indian Filter Coffeeを淹れてみる。ぜったい飛び散るからジャーってしたくない(この表現でわかってもらえ…

2019年8月29日の日記

昼ごはんはCTRへ。平日なのですんなり入れたから、あこがれの1階(GF)席でBenne Masala Dosa。初CTRの友人をお連れして、気に入っていただけたようでなにより。このあとはArtisans Bazaarに行くも何も買わず写真も撮らず。 pic.twitter.com/OXal8BBu5H— OKA M…

2019年8月28日の日記

Good morning, Bangalore. 気がつけばウロコ。6時半に晴れている、というのは久しぶりな気がする。 https://t.co/ZyXLJGwo1U pic.twitter.com/jIheO9yIHf— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年8月28日 午前中は和菓子つきでヒンディー語の勉強をして、魚…

2019年8月26日の日記

今日のBangalore Timesより、Biryani Chaiの紹介と作り方。なんだろうと思っていたが、アーグラーでよく飲まれている三層(コンデンスミルク、ブラックティー、ミルクフロス)のチャイで、スパイスはシナモンや八角を入れるらしい。あんまり歴史のあるものでは…

2019年8月25日の日記

最近気になっていた南インドレストランCarnaticでSunday Breakfastをやっていると知って行ってみた。Benne DosaとAndhra Style Chilli Chicken。飲みものはPanka(メロンジュース)。チリチキン、めっちゃ辛くておいしかった。久しぶりにくちびるシビれた。ド…

2019年8月24日の日記

早め昼ごはんは、偽CTRことChikkanna Tiffin RoomでMini Masala Dosa。今日はいつものおばちゃんが焼いてなくて、ちょっとクリスピーさが少ない気もするけど、やっぱりここはうまい。表面のお肌ツヤツヤ具合は2枚めを見てね。 pic.twitter.com/aHulVtoVmc— O…

2019年8月23日の日記

自宅リビングの正午の温度は24℃、湿度は74%。天気はくもり。— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年8月23日 午後のおやつは、微熱山丘の鳳梨酥。 pic.twitter.com/ZrGUw1IOLm— OKA Mamiko_ಓಕಾಮಾಮಿಕೋ (@gang_m) 2019年8月23日