義順の馳名雙皮燉鮮[女乃]

澳門三大グルメのひとつめは、義順牛[女乃]公司の馳名雙皮燉鮮[女乃](牛乳プリン)。シンプルだがとてもうまい。温かいのと冷たいのがあるはずが、今回は冷たいのしかなかった。1個15パタカと、決して安くはない。けっこう大きいのにあっという間になくなってしまい、なんだかもの哀しい気分になる。