実録 亞細亞とキネマと旅鴉

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TRATTORIA Fossettaの鯛のポワレなど

J先生が生きて倫敦から還ってきたので、昼ごはんはフォセッタ(公式)。


今日は、ジンダの唐揚げ、鎌倉野菜の温かいサラダ(だったかな?)(左写真)、鎌倉産ズッキーニとパルマ産生ハムのパルミジャーノ・スパゲッティ、桜鯛と的鯛のポワレ・ういきょうとアンチョビのソース(だったかな?)(右写真)。ドルチェを食べたいのに、いつもおなかいっぱいで食べられない。