Piscariaのランチ

今日は葉山へ、Volvicとエビスを仕入れに行く日。昼ごはんは定番のピスカリア。実は行ってみたいお店がほかにもあったのだが、そういうことは予約してから思い出すものである。

ここの一本魚を食べてみたいが、めぼしい魚がなかったのとかなり高かったのとでやっぱりランチ。今日は前菜にジンダのフリット(写真)があった。パスタは、ピスタチオと新タマネギのペンネ(写真)と、茄子とリコッタチーズのトマトソーススパゲッティ(写真)。茄子が絶妙のうまさ。