実録 亞細亞とキネマと旅鴉

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津久井のお好み焼き

今日の晩ごはんは鎌倉のお好み焼き屋さん、津久井(公式)。庭のある古い日本家屋である。


左は豚天。自分で焼くのでおそろしくまずそうだが、食べるとおいしい。焼けるまで時間がかかり、その間にどんどんおなかがすいて待てなくなってしまうのがお好み焼きの困ったところ。右は豆腐焼き。こちらはお店の人が焼いてくれるが、できたそばから食べないといけないので、完全な姿で写真を撮ることができない。写真の4倍にもやしがついて一人分。