2007-01-21 パパノエルのランチ 食 昼ごはんは、鎌倉・由比ヶ浜のパパノエル(LINK)。そんなつもりはなかったが、またも気がついたら約三ヶ月ぶり。 今日は、オードブルが葉山産地ダコとじゃが芋のサラダ仕立て、大葉入りジェノベーゼソース(写真)、メインが黒ムツのポワレ、ふきのとうのソース(写真)。サラダは大葉、黒ムツはふきのとうの風味がきいていておいしい。デザートでは、ピスタチオのムースがおいしかった。