今年のクリスマスケーキは、ラ・マーレ・ド・チャヤ(公式)のタルト・フレーズにした。クリスマスの大騒ぎに興味がなくても、毎週のようにケーキを食べていても、やはりクリスマスケーキは食べたいものである。 最近気になっているのは、今年のようにクリスマ…

今日の昼ごはんは鎌倉・稲村ヶ崎のタベルナ・ロンディーノ(公式)。おそらく今年最後のイタリアンは、前菜盛り合わせ(写真)、トマトとルッコラのピッツァ、イサキのジャガイモ重ね焼き(写真)。前菜は、イワシとムール貝が定番で、野菜類はたぶん初めて食べる…