@gang_m: インドのカリフラワーには虫がいっぱいいて、切る、洗う、下茹でがたいへんすぎるので、カリフラワー料理は外でしか食べないことにしているのだけれど、思いつきでブロッコリーを買ってみたら全く同じ状況だった。もう二度と、ブロッコリーは、買い…