実録 亞細亞とキネマと旅鴉

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TAVERNA RONDINOのアラカルト

今日の昼ごはんは、またもフォセッタにふられたのでタベルナ・ロンディーノ(公式)に行く。1ヶ月もおかずに行くのは、もちろんこの夏最後のサングリアが目当て。しかしメニューはすっかり秋モードで、サングリアも夏らしいドルチェもなかった。


ムール貝のワイン煮、娼婦風スパゲッティという定番メニューに、トマトとモッツァレーラのサラダ(左写真)をプラス。お魚は真鯛の香草ロースト(右写真)。香草ローストは定番のひとつのはずだが、もしかして1年以上食べていなかったかも。