実録 亞細亞とキネマと旅鴉

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パパテオのカオ・マン・ガイ

鎌倉のタイ料理屋・パパテオ(公式)に夕食を食べに行く。今日は、ここのメインメニューで三番目に好きなカオ・マン・ガイとシンハー・ビール。カオ・マン・ガイはタイ式の海南鶏飯。マレーシアの海南鶏飯とはたれがちょっと違う。


パパテオは、タイ人がやっているような本格的タイ料理屋の味とは違うけれど、日本人向けにアレンジされたふぬけた味ではなく、ほかに類似する店が思い浮かばない独特の店である。品数は少ないが、気軽に一品だけ食べられるメニュー構成も嬉しい。一番好きな料理と二番目に好きな料理はまた別の機会に。